Αγαπημένη μαρμελάδα. Τα γλυκά, μυρωδάτα βερίκοκα δίνουν μια μαρμελάδα φωτεινή που κλείνει όλον τον ήλιο και τη ζέστη του καλοκαιριού. Τα φρούτα κόβονται στη μέση και έτσι μπαίνουν στην κατσαρόλα, για να κρατήσουν όσο γίνεται περισσότερο τη γεύση και το άρωμα τους και να απολαύσουμε τελικά τα μικρά κομματάκια τους στην απαλή μαρμελάδα.
Θα την απλώσουμε στο ψωμί, σε μπισκότα βουτύρου, σε κέικς, σε κρέπες και φυσικά στο γιαούρτι και στο παγωτό.
Τα 100 γρ. τελικού προϊόντος παράγονται από τουλάχιστον 85 γρ φρούτου.
Συστατικά:
Βερίκοκο, ζάχαρη, φρέσκος χυμός λεμονιού
300 γρ.
Είμαστε ο Βασίλης και η Αλεξάνδρα, σύντροφοι στη ζωή αλλά και στη δουλειά που αγαπάμε. Από το 2011 έχουμε μαζί το εργαστήριο χειροποίητων προϊόντων ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ. Για εμάς σημαίνει πολλά το φαγητό που επιλέγουμε, που μαγειρεύουμε και που μοιραζόμαστε. Δείχνει ποιοί είμαστε, πως βλέπουμε τον κόσμο, πως θέλουμε τον κόσμο! Εδώ επιλέγουμε τα απλά, αγνά υλικά της υπαίθρου και ανακαλύπτουμε τις αληθινές γεύσεις! Καλώς ήρθατε στο ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ!
Address:
Phone:
Email:
Ζέρζης Βασίλης
Σωσάνδρα Αλµωπίας
ΤΚ 584 00 • Ν.Πέλλας
+30 6944414105
opospalia7@gmail.com
Copyright © Όπως Παλιά 2024 . All rights reserved.