Κυρίαρχο φρούτο του καλοκαιριού και μας προσφέρει μια μαρμελάδα εκπληκτική. Σε κάθε κουταλιά απολαμβάνουμε τη γλύκα, το άρωμα, την υπέροχη γεύση του ροδάκινου. Η Αλμωπία παράγει κάθε χρόνο τόνους ροδάκινου εξαιρετικής ποιότητας. Από τις δεκάδες ποικιλίες που καλλιεργούνται διαλέγουμε την πιο κατάλληλη, όψιμη, αρωματική, που αφού τη καθαρίσουμε με το χέρι και την κόψουμε σε μεγάλα κομμάτια, τη μεταμορφώνουμε πολύ απλά σε μια γλυκιά απόλαυση.
Την απλώνουμε πάνω στο ψωμί, την προσθέτουμε σε γλυκά, αλλά και σε μαρινάδες ή ντρέσιγκ.
Τα 100 γρ. τελικού προϊόντος παράγονται από τουλάχιστον 85 γρ φρούτου.
Συστατικά:
Ροδάκινο, ζάχαρη, φρέσκος χυμός λεμονιού
240 γρ.
Είμαστε ο Βασίλης και η Αλεξάνδρα, σύντροφοι στη ζωή αλλά και στη δουλειά που αγαπάμε. Από το 2011 έχουμε μαζί το εργαστήριο χειροποίητων προϊόντων ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ. Για εμάς σημαίνει πολλά το φαγητό που επιλέγουμε, που μαγειρεύουμε και που μοιραζόμαστε. Δείχνει ποιοί είμαστε, πως βλέπουμε τον κόσμο, πως θέλουμε τον κόσμο! Εδώ επιλέγουμε τα απλά, αγνά υλικά της υπαίθρου και ανακαλύπτουμε τις αληθινές γεύσεις! Καλώς ήρθατε στο ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ!
Address:
Phone:
Email:
Ζέρζης Βασίλης
Σωσάνδρα Αλµωπίας
ΤΚ 584 00 • Ν.Πέλλας
+30 6944414105
opospalia7@gmail.com
Copyright © Όπως Παλιά 2024 . All rights reserved.